Presenta en detalle los tipos de té de jazmín
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Fecha de publicación:
2022-05-31
El té de jazmín es una bebida saludable muy popular en todo el mundo, pero probablemente no muchas personas sepan realmente cuántas categorías puede tener. De hecho, existen numerosas variedades de té de jazmín, y según diferentes criterios de clasificación —como la base del té, la región de origen o el proceso de elaboración—, los resultados obtenidos son completamente distintos. A continuación, compartimos con ustedes la clasificación basada precisamente en las diferencias en el proceso de fabricación. ¡Acompáñennos a descubrirla!

El té floral especial tiene una selección muy cuidadosa tanto de las hojas de té verde como de las flores de jazmín, ya que ambos ingredientes se eligen manualmente entre los mejores ejemplares. Se elabora mediante un proceso completamente artesanal que incluye siete infusiones y una extracción final. Habitualmente clasificamos este tipo de té dentro de la categoría de Té Especial de Jazmín. Entre sus productos más representativos destacan: Jasmine Fengyan, Jasmine Yinzheng y Jasmine Bailongzhu, entre otros. Con el desarrollo de tecnologías avanzadas en el procesamiento del té verde especial, la apariencia del té de jazmín también ha ido diversificándose, adoptando formas como agujas, agujas de pino, planas o redondas en forma de perlas. Además de su exquisito sabor, estos tés son también sumamente atractivos desde el punto de vista visual.
Este tipo de té floral artesanal se ha vuelto popular recientemente en los últimos años; utiliza como materia prima el mejor té de jazmín, al que se le da forma manualmente, atando flores secas en el centro de las hojas. Al prepararlo con agua caliente, las hojas y las flores se abren lentamente, revelando elaboradas formas que resultan sumamente atractivas para la vista. Entre los productos más destacados se encuentran: "Flor en plena floración" y "Gloriosa del milenio", entre otros.
Este tipo de té se elabora a partir de bases de té hongqing, que luego se procesan para obtener diferentes tamaños y formas. Posteriormente, estas bases se combinan con distintas flores frescas de jazmín mediante un proceso conocido como "inxing", que culmina en la obtención del té final. Generalmente, el té tiene una forma en forma de hilos y suele clasificarse en categorías como Chunhao y Xianghao. El grado del té floral se determina principalmente por la intensidad del aroma característico del té.
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