¿Cuáles son los beneficios y las contraindicaciones del té rojo de jazmín?

　　¿Cuáles son los beneficios y las contraindicaciones del té rojo de jazmín?

　　El té rojo de jazmín, también conocido como té floral, té ahumado o té aromático, entre otros nombres, es un material con una estructura suelta y porosa que está en contacto permanente con el ambiente exterior, lo que le confiere una gran capacidad de absorción. Cuando las hojas de té se mezclan con flores fragantes, después de cierto tiempo adquieren un intenso aroma. Este tipo de té pertenece a la categoría de tés re procesados, ya que es capaz de absorber los aromas florales, combinando así tanto el sabor característico del té como el exquisito perfume floral. Se trata de un té elaborado nuevamente, muy popular en el norte de China. Beneficios de beber té rojo de jazmín:

　　1. Las sustancias aceitosas volátiles contenidas en la flor de jazmín promueven la circulación energética, alivian el dolor, liberan la tensión y disipan la estasis, aliviando así el dolor en el pecho y el abdomen, así como la diarrea. Se trata de un excelente alimento analgésico.

　　2. Las propiedades antioxidantes del té rojo de jazmín son quizás el aspecto más destacable de este delicioso y refinado brebaje, ya que contiene altos niveles de antioxidantes. Un antioxidante clave presente en el té rojo de jazmín es la catequina.

　　3. Para la belleza de la piel. El té rojo de jazmín puede calmar el hígado, iluminar los ojos, hidratar la piel y nutrir el rostro. Incluso puede revitalizar el rostro de aquellas personas que lo tienen apagado y sin tono. Además, tiene un efecto relajante sobre los nervios, por lo que si deseas eliminar la tensión, te recomendamos tomar una taza de té rojo de jazmín, ya que esto te ayudará a mantener un estado emocional estable mientras experimentas felicidad.

　　4. Antimicrobiano y antiinflamatorio. La flor de jazmín tiene efecto inhibidor sobre múltiples bacterias. Se puede utilizar tanto interna como externamente para tratar ojos enrojecidos, forúnculos, úlceras cutáneas y otras enfermedades inflamatorias.

　　Contraindicaciones del té rojo de jazmín:

　　1. Recuerda no tomar té rojo de jazmín con amigos que tengan toxinas calientes.

　　2. Las personas con debilidad nerviosa o insomnio no deben beber té rojo de jazmín, ya que este tipo de té tiene un efecto estimulante pronunciado sobre la corteza cerebral; por lo tanto, si estos pacientes toman té, permanecerán excitados sin lograr descansar.

　　3. No bebas té rojo de jazmín antes de acostarte, después de tomar medicamentos, antes o después de las comidas, ni después de consumir alcohol.

　　4. Para las personas con problemas estomacales, dado que los polifenoles del té rojo de jazmín tienen cierto efecto astringente sobre el tracto gastrointestinal, beber este té puede agravar la condición del paciente.

　　El sabor del té negro es más robusto que el del té verde. A muchas personas les gusta el toque dulce del té negro. Cuando se combina con flores de jazmín, el amargor disminuye en un tercio, lo que lo hace ideal para aquellos amigos a quienes no les agrada el sabor amargo del té. El té negro de jazmín es una variedad innovadora que une la milenaria técnica aromática del té de jazmín con el creativo proceso propio del té negro. De hecho, la palabra "bodega" en este caso significa "humo". Se mezclan y apilan uniformemente hojas de té verde junto con flores frescas, permitiendo que el exquisito aroma floral se impregne gradualmente en el té verde circundante. Finalmente, la belleza del té negro y las flores de jazmín se funde armoniosamente en su fragancia característica.

　　El agua es el vehículo del aroma de la flor de jazmín: durante el proceso de tostado, las sustancias aromáticas ingresan lentamente al té gracias al vapor de agua, llenando los espacios vacíos y permitiendo que una gran cantidad del fragante aroma floral se infiltre en las hojas. Al mismo tiempo, el té mismo experimenta un cambio sutil: los polifenoles —responsables del "amargor" y la "astringencia"— se transforman en un té dulce y neutro, mientras que la coloración de la infusión se vuelve más roja y brillante. Quizás el encanto del té negro con jazmín radique en que, aunque adopta la estructura básica del té, logra reunir nuevamente su fresco y revitalizante aroma floral. Al olerlo, percibes claramente el perfume floral, aunque éste permanece invisible a simple vista.