Enseñando a todos cómo identificar el té

　　Hablando de tomar té, quizás sea por la influencia del entorno familiar desde la infancia, lo que me ha generado un amor inigualable por el té. ¡Ahora mismo, en esencia, prefiero pasar tres días sin carne antes que un solo día sin té! De hecho, ya he probado prácticamente todas las variedades de té disponibles en el mercado, abarcando casi los seis grandes grupos de té; entre ellas, mi favorita sin duda es la Yunnan.

　　Es té verde, algo que se determina según los principios de procesamiento del té y sus propias características de calidad. Actualmente, incluso entre los Tuyun Maotian disponibles en el mercado hay una gran variedad de productos mezclados; muchos de ellos, de hecho, venden té de inferior calidad disfrazado precisamente como Tuyun Maotian. Por eso, de repente se me ocurrió una idea: ¡ir en busca del verdadero Maotian de buena calidad!

　　Además, el suelo es profundo, suelto y húmedo, con un pH ácido o ligeramente ácido, y contiene grandes cantidades de hierro y fosfatos. Estas condiciones naturales tan especiales no solo son ideales para el crecimiento del té, sino que también han dado forma al característico estilo del Tuo Yun Mao Jian. Además, el suelo es profundo, suelto y húmedo, con un pH ácido o ligeramente ácido.

　　Contiene grandes cantidades de hierro y fosfatos; estas condiciones naturales excepcionales no solo son ideales para el crecimiento del té, sino que también han dado forma al estilo característico del Maojian de Duyun. Aquí, el agua del río es tan cristalina que se puede ver hasta el fondo, y en el río del pueblo de Longjing ni siquiera hay un solo pez, tanta es la transparencia del agua que llega al punto en que "donde el agua es demasiado clara, no hay peces".